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【Cas No】 7377-03-9

【别 名】 N-羟基辛酰胺;辛基异羟肟酸,N-羟基辛酰胺、辛基异羟肟酸;

【分子式】 C₈H₁₇NO₂

【分子量】 156.23

【外 观】 白色至类白色粉末

【纯 度】 99%

【储 存】 遮光、密封、常温保存

辛酰氧肟酸是一种理想有机酸。对二价铁离子和三价铁离子有高效选择性的螯合能力，在铁离子受限的环境中，霉菌的生长有限。因此具有较强的 能力，是新型的防腐剂的替代物质。辛羟肟酸用于制备辛基羟肟酸。

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