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PQQ是吡咯喹啉醌的简称,是人体必需的营养素,是一种氧化还原酶的辅酶,被誉为“第十四种维生素”。是继黄素核苷酸和烟酰胺核苷酸之后发现的第3种辅酶。
PQQ特殊的分子结构使其具有高氧化还原电势,且兼具维生素C、核黄素和吡哆醛的理化特性。PQQ的稳定性和较高的氧化还原电势保证了其高效的电子传递效率,使其能够一次性催化上千次氧化还原循环,是目前已知催化效率的辅酶。
【别 名】 吡咯并喹啉醌二钠盐
【纯 度】 99%
【Cas No】 122628-50-6
【分子式】 C14H4N2Na2O8【储 存】 遮光、密封、常温保存
【用途】适合作为功能性成分添加至食品、保健品及化妆品中。
2022年吡咯喹啉醌二钠盐被批准为新食品原料。4. 自主知识产权,品质保证。
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